摘要
建立一种用超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡饲料中黄曲霉毒素B1的检测方法,并对广州市售11种鸡饲料进行了分析。试样经70%甲醇-水溶液超声提取,黄曲霉毒素B1免疫亲和柱净化;以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,采用Waters Acquity UPLC–BEH C18柱（2.1 mm×50 mm×1.7μm）色谱柱分离,电喷雾正离子模式进行质谱测定。结果表明:该方法的黄曲霉毒素B1检出限为0.5 ng/m L,线性范围为0.500050.00 ng/m L,相关系数为0.993 7,以空白样品为基质3个加标水平下黄曲霉毒素B1的平均回收率为88.8%93.5%,RSD<5.0%。该方法准确高效,重现性好,可实现鸡饲料中黄曲霉毒素B1的测定。
出处
《食品安全导刊》
2016年第7X期135-137,共3页
China Food Safety Magazine
基金
广州市科技计划项目(编号:201508020084)
