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二苯骈-18-冠-6溴代百里酚蓝吸光光度法测定水果和饮料中钾
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摘要
冠醚应用于光度分析中已有报道。本文介绍以溴代百里酚蓝为钾被二苯骈-18-冠一6络合生成的阳离子LK^+的缔合离子,吸光光度法测定钾。此外,进行了有关条件试验,并研究了各种缔合离子和有机溶剂对冠醚-K^+络合离子的萃取能力。此法成功地用于水果和饮料中钾的测定。
作者
王黎明
机构地区
河北廊坊市环保监测站
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第2期95-96,共2页
Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
关键词
钾
水果
饮料
光度法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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理化检验(化学分册)
1992年 第2期
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