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高效液相色谱法测定蛋黄卵磷脂中胆固醇的含量 被引量:7

Determination of Cholesterin in Leicithin from Egg with HPLC-ELSD
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摘要 应用高效液相色谱 蒸发光散射检测器测定蛋黄卵磷脂中胆固醇含量。采用Hy persilDOSC18(150mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以乙腈∶甲醇∶异丙醇=10∶80∶10(v/v)为流动相,流速为1ml/min,柱温为25℃,蒸发光散射检测器的空气流速为2L/min,漂移管温度为85℃。胆固醇进样量在0 22~1 83μg的范围内与峰面积的对数呈良好的线性关系。相关系数为0 9998,回收率为99 59%。方法操作简便,精密度好,结果准确可靠。样品的测定结果为0 42%。 The Cholesterin in Leicithin from egg was analysized with HPLC ELSD, The conditions are as follow: using hypersil ODS C 18 Column(150?mm×4.6?mm, 5?μm), CH 3CN∶CH 3OH∶(CH 3) 2CHOH=10∶80∶10 as mobile phase, the flow rat 1?ml·min -1 , the temperature of column 25?℃, the gas flow rate 2?L·min -1 , the tube temp 85?℃. The calibration curve is linear in the range of 0.22~1.83?μg for cholesterin(r=0.9998). The average recovery(n=5) is 99.53%. The method is rapid, accurate, and reliable.
出处 《精细化工中间体》 CAS 2003年第4期52-53,共2页 Fine Chemical Intermediates
关键词 胆固醇 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 蛋黄卵磷脂 HPLC ELSD cholesterin leicithin
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献13

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共引文献15

同被引文献36

引证文献7

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