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富马酸二甲酯的合成和应用前景 被引量:2

Synthesis and Application of Dinethyl Furarate
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摘要 本文介绍富马酸二甲酯的性质、合成和应用前景。
出处 《食品研究与开发》 CAS 2003年第5期111-113,共3页 Food Research and Development
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