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清代宫廷茶叶管理机构考论 被引量:2

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摘要 清代宫廷管理茶叶的机构主要包括茶库、茶房和御茶膳房。这三个机构在清宫日常茶叶管理中既互为制约又相互补充,形成了一个有效的茶叶管理控制网络,保证了宫廷饮茶的质量和有序性。清宫饮茶机构在承袭历代宫廷茶叶管理的基础上,融合本民族的特色,形成了独具特色的宫廷茶叶管理文化。
作者 万秀锋
出处 《明清论丛》 2014年第1期304-312,共9页 A Collection of Essays on the Ming and Qing Dynasties
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