蔬丰叶肥对菠菜营养品质的影响

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摘要本文研究了蔬丰叶肥对菠菜营养品质的影响。结果表明 ,喷施蔬丰叶肥可以明显改善菠菜感官性状和营养价值 ,显著降低菠菜中硝酸盐的累积 ,降低率可达 2 0 .4 %。

作者许牡丹毛跟年赵伯善

机构地区陕西科技大学西北农林科技大学

出处《陕西农业科学》 2003年第2期25-26,共2页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

关键词菠菜蔬丰叶肥营养品质感官性状

参考文献2

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陕西农业科学

2003年第2期

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