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里氏木霉纤维素酶降解小麦秸秆的研究 被引量:9

Study on Wheat Straw Degradation by Trichoderma Reesei Cellulase
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摘要 实验确定的里氏木酶纤维素酶降解小麦秸秆的最佳降解条件是 :pH值 5 0、温度 5 0℃、降解 36h ,在此条件下可以获得 5 7 6 %的底物转化率。金属离子Mn2 + 、Fe2 + 能显著地促进底物的降解 ,而重金属离子Pb2 + 、Al3 + 则不利于秸秆的降解。 In this test the optimum conditions for degrading wheat straw by Trichoderma reesei cellulase were pH 5.0, temperature 50℃ and time 3h.Under these conditions the transformation percentage of the substrate obtained was 57.6%. The ions Mn 2+ and Fe 2+ could remarkably facilitate the degradation of the substrate, but the heavy metal ions Pb 2+ and Al 3+ were not beneficial to the degradation of wheat straw.
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第3期25-27,共3页 Cereal & Feed Industry
关键词 里氏木霉 纤维素酶 降解 小麦秸杆 饲料 利用 Trichoderma reesei cellulase wheat straw
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