摘要
在风景秀丽的淮河之滨,有一个新兴的食品工业城市——安徽省蚌埠市,被誉为“大众茅台”的蚌埠白酒的生产厂家就座落在此。这个厂是我国目前产销量最大的白酒酿制厂,它生产的浓香、酱香二大类、各种档次的40多个品种的美酒,畅销全国20多个省、市、自治区,远销东南亚等地,深受广大消费者的喜爱。蚌埠酒厂位于市区稍边,依山傍水,有着得天独厚的地理环境。早在解放前这儿就酒坊林立,酒香溢满淮河两岸,吸引了过往的船只游客。1949年由多家酿酒作坊合并成立了蚌埠酒厂,30多年来,这个厂通过吸收挖掘传统工艺,开发应用新技术,从小到大,逐步发展。如今,已成为一个占地9.
出处
《经营与管理》
1988年第9期12-13,共2页
Management and Administration
