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广西绿茶加工应注意的几个问题

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摘要 广西种植茶叶的地理条件优越,生产的红茶品质好。在茶叶生产中应扬长避短,尤其是加工绿茶时应注意发挥原料优势、机具配套及尽量避免烟、焦味等问题。
作者 农艳芳
出处 《中国茶叶加工》 2001年第1期10-12,共3页 China Tea Processing
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