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闽南地区营养健康教育在高中生物教学中的渗透——以“生命活动的主要承担者(蛋白质)”为例

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摘要 营养健康教育是有计划的、系统的、有组织性地传播科学的营养健康知识。本文以'生命活动的主要承担者——蛋白质'为例,阐述如何将闽南本地特色美食和营养健康教育融入高中生物教学中,从而培养学生营养观念和健康生活方式,提高学生健康素养。
作者 沈淑芬
出处 《中华少年》 2019年第19期295-296,共2页
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