植物蛋白饮料受市场追捧专家称以此补蛋白质不可取

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摘要 "富含植物蛋白"、"补充人体所需蛋白质"、"营养健康"……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。植物蛋白饮料受市场追捧近日,记者在走访京城超市发现,在饮料区植物蛋白饮料受到不少消费者的追捧。在京客隆北苑超市,记者发现植物蛋白饮料品牌有近十家。饮料采用的包装也各式各样,瓶装。

作者钱宇阳

出处《广西质量监督导报》 2015年第6期25-26,共2页

关键词植物蛋白饮料京客隆营养健康北苑核桃露雅士利露露生牛奶硬脂酰乳酸钠日常食物

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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