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香菇多糖提取方法研究进展
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1
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摘要
综述香菇多糖的热水浸提法、微波提取法、超声波提取法和酶提取法等提取方法,并对香菇多糖的提取方法进行展望。
作者
胡桂娟
卢慧林
蔡锦源
刘炜炜
王翔
机构地区
广西科技大学鹿山学院
广西壮族自治区畜牧研究所
出处
《轻工科技》
2016年第11期1-2,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
广西高校科学技术研究项目(2013LX094
KY2015YB523)
广西高校大学生创新创业训练计划项目(201513639021)
关键词
香菇多糖
提取方法
展望
分类号
Q539 [生物学—生物化学]
引文网络
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二级参考文献
109
参考文献
13
共引文献
181
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12
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1
二级引证文献
0
参考文献
13
1
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.食品科学,2005,26(1):164-167.
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轻工科技
2016年 第11期
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