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姬松茸的碳氮营养源研究
被引量：
6
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摘要
采用常规培养方法 ,研究了姬松茸对碳、氮营养的利用情况。结表明 ,姬松茸菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉 ,其最佳碳源浓度为 7% ,其次是葡萄糖、蔗糖 ,而甘油对菌丝生长有抑制作用 ;有机氮源比无机氮源更适合姬松茸菌丝生长 ,最适有机氮为酵母膏 ,其最佳浓度为 0 .4%～ 0 .5 % ,其次是牛肉浸膏、蛋白胨 ,最适无机氮为 (NH4) 2 SO4,NH4NO3次之 ,而
作者
郭向华
王海旺
王永庄
孙质惠
斑立桐
机构地区
天津市林果所
天津市植保植检站
出处
《食用菌》
2002年第6期20-21,共2页
Edible Fungi
关键词
姬松茸
碳
氮
营养源
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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2002年 第6期
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