摘要
为了建立一种测定鸡蛋中苏丹红染料的简便、快速、准确、成本低的方法,基于薄层色谱法原理,优化提取剂及展开剂,构建了鸡蛋中苏丹红的快速检测方法,并验证了方法的最低检出浓度。结果显示,以乙酸乙酯为提取剂,使用正己烷-乙酸乙酯混合展开剂,且体积比为9:1时4种苏丹红的分离效果最好,最低检出浓度为3 mg/kg。该方法适用于鸡蛋中苏丹红的现场快速检测,易于在基层实验室普及。
出处
《山东畜牧兽医》
2024年第12期6-8,12,共4页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
