摘要
课程思政是当前高等院校教育教学工作的新模式,是实现全方位育人的关键。中医药院校开设功能食品课具有学科优势。上海中医药大学以功能食品实践教学为切入点,秉承“以学生为中心,立德树人”的理念,进行中国传统药膳的实践教学。立足于中医药特色,梳理并挖掘课程中的思政元素,在实践教学的各个环节渗透思政元素,弘扬中医药文化,厚植爱国主义情怀,增强民族自豪感,培养学生的主观能动性,激发创新力。点带面,初步实现了思政元素、中医药元素与课程专业知识的有机融合,为食品卫生与营养专业高本贯通类似课程开展思政教育提供借鉴。
作者
顾翠英
沈红艺
孙丽红
米金霞
周爽
谢燕
Gu Cuiying;Shen Hongyi;Sun Lihong;Mi Jinxia;Zhou Shuang;Xie Yan
出处
《中医药管理杂志》
2024年第18期14-16,共3页
Journal of Traditional Chinese Medicine Management
基金
上海中医药大学第二十一期课程建设项目。
