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食品安全检测的问题与对策

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摘要为了提高食品安全检测水平,本文基于食品安全检测相关标准与内容,分析常见问题,提出具体对策,包括加快检测技术与设备更新、强化人员培训和操作规范管理、提高检测人员专业性、完善优化检测制度等,期望能够为相关工作者提供借鉴与帮助。

作者李勤英

机构地区四川省乐至县疾病预防控制中心

出处《中国食品工业》 2024年第17期41-43,共3页 China Food Industry

关键词食品安全食品检测对策

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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中国食品工业

2024年第17期

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