期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
基于互联网+的中职烹饪专业创新创业教育实践
下载PDF
职称材料
导出
摘要
目前“互联网+教育”已成为各级职业院校最常用的一种教学模式,烹饪专业作为中职人才培养的重点教育专业,也需要立足于“互联网+”加强专业的创新创业教育实践,加强校企间的连接与合作,助力教育资源的优化整合,以培养出更多技术型、综合型的专业人才。本文以中职烹饪专业为例,探讨基于“互联网+”的创新创业教育内容、依据以及问题,并分析其实践改革策略,以期为更多中职专业教育提供参考。
作者
潘涛涛
马培忠
机构地区
江苏省徐州市张集中等专业学校
出处
《中国食品工业》
2024年第15期152-154,共3页
China Food Industry
关键词
互联网+
中职
烹饪专业
创新创业教育
实践
分类号
G717.38 [文化科学—职业技术教育学]
TS972.1-4 [文化科学—教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
17
参考文献
5
共引文献
5
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
5
1
杜林.
利用“互联网+”优势 加强“冷菜工艺”课程改革[J]
.中国食品,2020(17):99-99.
被引量:1
2
任传生.
“互联网+”时代提升高职烹饪教师教学水平的策略[J]
.中国食品工业,2021(14):103-104.
被引量:1
3
杨文凯.
“互联网+”背景下高职烹饪冷拼一体化项目式教学构建[J]
.亚太教育,2020(13):165-166.
被引量:1
4
陆理民.
“互联网+”背景下烹饪专业现代学徒制人才培养的问题以及优化路径[J]
.中国新通信,2022,24(13):239-241.
被引量:4
5
姜超.
“互联网+”时代高职院校烹饪教师教学能力提升[J]
.科技资讯,2019,17(13):96-97.
被引量:3
二级参考文献
17
1
翟志超.
现代学徒制在烹饪专业人才培养中的应用研究[J]
.经济与社会发展研究,2020,0(12):0132-0132.
被引量:1
2
钟宝.
“互联网+”背景下中国饮食文化课程的教学改革研究——以吉林农业科技学院烹饪与营养教育专业为例[J]
.新校园(上旬刊),2017,0(4):11-12.
被引量:5
3
邹太龙.
大数据时代高校教育管理的可能走向及实现路径[J]
.高教探索,2017(11):10-16.
被引量:54
4
隆平,刘毅,曹红玲.
“互联网+”时代高职院校信息化教学面临的挑战及变革[J]
.河北职业教育,2017,1(5):66-69.
被引量:22
5
赵春鱼,吴华.
高校教学质量保障:一个新的分析框架及其检验[J]
.高校教育管理,2018,12(2):98-107.
被引量:21
6
董现莹.
高职院校烹饪专业“双师型”教师建设问题的认识[J]
.读写算(教师版)(素质教育论坛),2016,0(6):21-22.
被引量:1
7
刘月梅.
“互联网+”背景下高职院校教师信息化教学能力提升策略的探索与实践[J]
.延安职业技术学院学报,2017,31(4):77-79.
被引量:43
8
喻彩霞.
基于“互联网+”的高职院校教师教学能力提升路径分析[J]
.河北职业教育,2018,2(4):100-103.
被引量:13
9
吴正刚,严明,张瑞红.
以学生为中心的高校教学质量评价体系构建[J]
.黑龙江教育(高教研究与评估),2019(4):1-4.
被引量:35
10
姜超.
“互联网+”时代高职院校烹饪教师教学能力提升[J]
.科技资讯,2019,17(13):96-97.
被引量:3
共引文献
5
1
王潇峰.
移动互联网视野下的高职烹饪教学策略解析[J]
.南北桥,2020(13):137-137.
2
任传生.
“互联网+”时代提升高职烹饪教师教学水平的策略[J]
.中国食品工业,2021(14):103-104.
被引量:1
3
刘军.
烹饪类专业教学一体化课程设计分析[J]
.中国食品工业,2023(4):112-113.
4
陈媛媛.
高职烹饪专业数字化资源建设的问题与对策[J]
.中国食品工业,2024(14):153-155.
5
薛继祥.
互联网+背景下中职烹饪活页类教材的数字化开发[J]
.中国食品工业,2024(18):159-161.
1
旦,桑.
中职烹饪专业学生职业能力的培养[J]
.科研成果与传播,2023(2):0593-0595.
2
黄文灵.
“双素养”导向下中职烹饪专业语文教学实践[J]
.广西教育,2024(23):117-121.
3
马海龙.
技能大赛引领的中职护理专业教学质量提升策略研究[J]
.科技风,2024(12):79-81.
4
王慧,王改丽.
现代职业教育体系下的中等职业教育功能定位与实现路径[J]
.新疆职业教育研究,2024,15(1):52-56.
5
王雪佳,张冬萍.
基于班主任视角培育学生工匠精神的实践与探索——以药剂专业为例[J]
.广东职业技术教育与研究,2023(11):174-176.
6
张志岗.
新时代技能大赛背景下中职烹饪专业面点教学策略[J]
.葡萄酒,2024(15):0109-0111.
7
李云志.
课程思政理念下的中职烹饪专业教学改革探索[J]
.中国科技期刊数据库 科研,2024(10):0197-0200.
8
广雪梅.
数字化时代高中数学教学资源的优化与整合[J]
.中华活页文选(高中版),2024(17):0077-0079.
9
江志伟,刘卓毅.
生态劳动教育理念在中职烹饪专业中的实践探究[J]
.中国食品,2024(14):18-21.
10
袁德华.
一体化育人理念下中职烹饪专业“课岗证赛”教学模式的构建[J]
.学园,2024,17(17):18-20.
中国食品工业
2024年 第15期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部