巫溪老鹰茶绿色生产技术规程

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摘要老鹰茶树是我国特有的茶种资源之一。老鹰茶原料植物种类较多,都为樟科植物,用豹皮樟加工成的老鹰茶营养价值高、口感较好。老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,干茶色泽棕红,形态浑圆肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。老鹰茶具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿等多种功效。

作者田宗轩黄鹤冉亮刘健周红兵姚彤赵长平

机构地区重庆市巫溪县农产品质量安全监管站重庆市巫溪县农业农村委员会重庆市巫溪县桐源茶业协会

出处《农家科技》 2023年第7期25-27,共3页

关键词解毒消肿老鹰茶樟科植物豹皮樟

分类号 G62 [文化科学—教育学]

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