巧手包饺子劳动促成长

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摘要襄阳东津新区第二实验小学秉承“种子教育”办学理念,依托项目式学习,让学生在劳动实践活动中成长。笔者以包饺子劳动项目为例谈谈具体做法。确定项目主题。饺子是中国传统美食,馅料是饺子好吃与否的关键。小学生受年龄、认知所限,对膳食营养知之甚少,容易养成挑食习惯,而且小学生缺少生活经验,动手能力较差,大部分学生不了解包饺子的过程,更没有动手操作过。

作者张华波郭向辉

机构地区襄阳东津新区第二实验小学

出处《湖北教育》 2023年第14期23-23,共1页

关键词项目式学习办学理念传统美食膳食营养包饺子动手操作动手能力实验小学

分类号 G62 [文化科学—教育学]

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