摘要
葛根对生长环境适应性强、分布范围广,有很高的药用价值和食用价值。在葛根加工生产过程中会产生大量的葛渣,大部分以废弃物处理,只有小部分应用为中药材,利用率和收益都不理想。葛根纤维含量丰富,不仅是良好的绿色纤维来源,更是优良的材料纤维储备资源,从葛根纤维的提取、特性表征及应用等方面对葛根纤维的研究进展进行了综述,旨在为葛根纤维方面的研究提供理论依据。
出处
《中南农业科技》
2023年第4期234-239,共6页
South-Central Agricultural Science and Technology
基金
湖北省农业科技创新中心2020年度重大科技研发项目(2020-620-000-002-04)
湖北省现代农业产业技术体系项目(HBHZD-ZB-2020-005)
恩施州科技计划项目(D20210006,D202100018)。
