摘要
2022年3月商务部等8部门发布了《关于促进老字号创新发展的意见》,提出为更好地满足人民对美好生活的需求,发挥老字号建设自主品牌,全面促进消费,坚定文化自信的积极作用,需要推动老字号创新发展,这就要从老字号凝聚的品牌价值出发,结合地方文化旅游发展,保持产品的传统工艺及特色,创造符合当代消费者需求的品牌形象,发扬老字号品牌价值,增强老字号品牌在市场中的竞争力。本文主要分析文旅融合背景下天津餐饮老字号企业品牌建设存在的问题,提出了天津餐饮老字号企业品牌创新的策略建议。
出处
《老字号品牌营销》
2023年第8期3-6,共4页
China Time-honored Brand
基金
天津天狮学院科研项目:文旅融合视角下的天津特色餐饮品牌建设研究(项目编号:K21004)的研究成果。
