摘要
目的研究黄秋葵果实不同极性部位提取物的体外和体内抗氧化能力,为黄秋葵的产品开发和利用提供依据。方法采用·DPPH清除能力、·ABTS^(+)清除能力、·OH清除能力、·O_(2)^(-)清除能力、FRAP法还原能力、TBARS法抗脂质过氧化能力体外抗氧化模型对黄秋葵果实95%乙醇提取物中不同极性部位进行抗氧化活性评价,并利用SPSS 19.0软件分析黄秋葵果实抗氧化活性与总黄酮含量之间的相关性。选择其具有体外抗氧化活性部位的提取物进行体内抗氧化活性研究。结果95%乙醇提取物中乙酸乙酯层和正丁醇层提取物表现出清除自由基能力、还原能力和抑制脂质过氧化能力,乙酸乙酯层和正丁醇层提取物的总黄酮含量高于其他各层提取物,总黄酮含量与抗氧化活性呈较强相关性。与模型组比较,给予乙酸乙酯层和正丁醇层提取物能够升高CCl_(4)肝损伤大鼠肝脏中SOD、CAT活性以及GSH水平,同时能够降低ALT活性和MDA水平。结论黄秋葵果实具有潜在的护肝作用,可为开展肝脏损伤保护研究提供重要依据。
作者
谭亮
杲秀珍
云忠祥
俞泽帆
汪园
王环
TAN Liang;GAO Xiu-zhen;YUN Zhong-xiang;YU Ze-fan;WANG Yuan;WANG Huan(Qinghai Key Laboratory of Qinghai-Tibet Plateau Biological Resource,Northwest Institute of Plateau Biology,Chinese Academy of Sciences,Xining 810001,China)
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第3期829-835,共7页
Chinese Traditional Patent Medicine
基金
青海省重点实验室建设专项(2022-ZJ-Y18)
中国科学院兰州资源环境科学大型仪器区域中心自主知识课题(lz2023gl05)。
关键词
黄秋葵
抗氧化活性
体外和体内
总黄酮
Abelmoschus esculentus L.Moench
antioxidant activity
in vitro and in vivo
total flavonoids
