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高校思想政治教育课程与食品安全教育的融合——《食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践》评述 被引量:2

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摘要 对青年学生加强思想政治教育不仅关乎学生的成长,更有利于推动高校思想政治教育工作的经验积累.将高校思想政治教育与食品安全教育有效融合,有助于在专业基础上实现思想水平的进步,更加有助于丰富专业知识,拓宽专业边界,实现学科交叉,促进高校大学生综合素质的提升.由王彦波等主编,浙江工商大学出版社出版的?食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践?一书,从理念、实践、探讨三大层面论述了思想政治教育与食品安全教育之间的融合.理论篇中,作者对思想政治教育的意义、背景、实践应用进行了深入论述.
作者 王琮
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第1期247-248,共2页 Food and Machinery
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