摘要
将“德学五进”教育理念融入《食品微生物检验》混合式教学中,是素质教育、专业教育和信息化技术的有机融合,也是在“互联网+”背景下培养高素质应用型人才的全新尝试。本文详细说明了将“德学五进”教育理念融入《食品微生物检验》混合式教学的基本思路、教学流程、存在的问题以及解决方案。
出处
《中国食品工业》
2022年第19期114-117,121,共5页
China Food Industry
基金
广州工商学院2020年度校级质量工程建设项目(基于“德学五进”教育理念的《食品微生物检验》课程混合式教学模式的研究与实践,项目编号:ZL20201238)。
