摘要
HMB是β-羟基-β-甲基丁酸盐复合物(β-Hydroxy-β-methylbutyric acid)的简称,是亮氨酸的中间代谢产物,而亮氨酸作为人体必需氨基酸则是大家熟知的支链氨基酸(BCAA)中的一种。HMB自进入营养品市场以来,引起了众多营养专家、教练员和运动员的极大兴趣,由于它具有调控肌肉蛋白质合成和分解代谢、有效促进瘦体重增加、提高耐力和加速恢复的功效,被称为“肌肉保护伞”,因此深受广大运动员和健身爱好者的喜爱和推崇。
出处
《田径》
2022年第10期84-84,共1页
Track and Field
