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休闲体育食品在短跑运动员体能恢复中的作用 被引量:5

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摘要 为实现体育强国目标,对运动员的培育与保护是一项必不可少的工作。基于短跑运动员的体能需求,在常规膳食方案基础上,科学适当地利用休闲体育食品进行能量补充,对于运动员的体能恢复效率有着一定助益,而如何实现科学利用,则要通过针对性剖析其中作用来完成。
作者 廖琛 农丽颖
出处 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第12期I0011-I0012,共2页 Food Research and Development
基金 广西教育科学规划课题(编号:2021C359) 广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(编号:2021KY0691)。
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