以甘蓝中花青素为例探究数码成像比色法的应用被引量：1

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摘要选择甘蓝作为实验材料,以电脑屏幕、96孔微孔板、手机和Image J作为数码成像比色法的主体,进行未知溶液含量的测定、酸碱滴定终点的判断。在学生已有知识的基础上,逐步接触到朗伯-比尔定律、导数法求解酸碱滴定终点。所有的实验材料均可以在生活中获得或找到对应的替代品。

作者陈妍言林丽

机构地区南京师范大学教师教育学院四川农业大学理学院

出处《化学教与学》 2022年第4期84-87,共4页 Chemistry Teaching and Learning

关键词比色花青素甘蓝天然酸碱指示剂微孔板一阶导数滴定终点

分类号 G632.41 [文化科学—教育学]

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