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豌豆在猪日粮中的应用研究进展 被引量:2

Research Progress of Application of Pea in Pig Diet
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摘要 豌豆营养丰富,富含淀粉和蛋白质,产量较高,可以作为畜禽蛋白原料和能量原料的替代物。本文主要从豌豆的营养特性、抗营养因子、加工处理以及在猪生产中的应用进行综述,旨在为豌豆在我国畜牧生产中的应用提供参考。
作者 常凌 田雯 范觉鑫 江书忠 Chang Ling
出处 《广东饲料》 2022年第1期41-44,共4页 Guangdong Feed
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参考文献3

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