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世界首例无肌间刺鲫鱼问世被引量：1

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摘要鲫鱼肉质细嫩、味道鲜美,但因小细刺太多影响食用和加工。如今,一种去除小细刺的鲫鱼在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所问世!2022-01-14,由中国科学院水生生物研究所桂建芳院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所陈松林院士领衔的专家组,对该所鲤科鱼类基因组学创新团队利用基因编辑技术创制的无肌间刺鲫新种质进行了现场验收。

出处《粮食与饲料工业》 CAS 2022年第1期76-76,共1页 Cereal & Feed Industry

关键词黄海水产研究所现场验收中国科学院中国水产科学研究院基因编辑技术创新团队陈松林基因组学

分类号 S917.4 [农业科学—水产科学]

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