乳山牡蛎产业发展报告被引量：7

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摘要山东省威海市乳山市以其独特的自然环境造就了乳山牡蛎个头大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等优异品质。在乳山市政府和海洋主管部门的推动下,乳山牡蛎产业发展如火如荼,现已形成育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料加工、文化旅游等七大关键环节产业链,成为乳山市海洋经济的支柱产业和富民产业。本文详细介绍了乳山牡蛎产业发展经验,分析存在问题,并为下一步乳山牡蛎产业发展出谋献策。

作者徐雯雯郑富强于成松王航宁谭林涛

机构地区乳山市海洋经济发展中心

出处《中国水产》 CAS 2021年第12期65-70,共6页 China Fisheries

关键词支柱产业乳山牡蛎废弃物利用山东省威海市乳山市肥满度富民产业产业链

分类号 F326.4 [经济管理—产业经济]

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