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食品检测中农药残留检测技术探究
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摘要
随着人们物质生活水平的不断提高,食品安全问题已成为社会大众关注的焦点。农药残留是关键的食品污染源,相关部门对此应加以预防与控制。本文聚焦目前食品农药污染现状,针对食品检测中农药残留检测技术展开了分析,以期为高效监管农药残留问题提供借鉴,营造绿色健康、无污染的食品环境。
作者
于浩
杨雪
吕东岩
机构地区
扬州市产品质量监督检验所
吉林省食品检验所
出处
《食品安全导刊》
2021年第24期181-181,183,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
农药残留
检测技术
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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