摘要
当今社会是一个经济快速发展的社会,在大规模经济市场中流动的食品是带动经济增长的一个重要因素,食品包装作为食品的外衣更是赋予了其特别的意义与内涵。各大企业的竞争实际上就是一种文化的竞争,而产品则是证明优秀文化的代言人。产品质量固然重要,但外包装所起到的作用也不容忽视。由员勃、陈莹燕和宋华编著、华中科技大学出版社于2021年1月出版的《食品包装设计》一书,从食品包装设计概述理论入手,依次对食品包装的理论、基础认知、实际操作和未来趋势进行了介绍,拥有自己的独特见解。本书内容丰富、语言准确,非常适合高校相关专业学生学习,也可供社会相关从业人员参考翻阅。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021年第16期6687-6687,共1页
Journal of Food Safety and Quality
