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如何做好动物检疫技术监督工作

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摘要 目前,人们对生活水平的要求有了新的认识和新的高度,动物食品健康、食品安全、药物残留这些皆是需要监督检疫的重点。尤其是疫情期间,动物疫情监管困难增加,高效高残留的药物使用率增加,这就要求动物检疫技术监管部门加大监管力度,做好监督工作,严格把控各项检疫技术,督促检疫技术快速健康发展,以期为人们提供放心安全的食品。
作者 戈林兴
出处 《中国畜禽种业》 2021年第9期80-81,共2页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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