“中温保湿变黄”烘烤工艺应用效果分析研究

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摘要 “中温保湿变黄”烘烤工艺是对传统三段式烘烤工艺的创新与发展。2020年“中温保湿变黄”烘烤工艺在我市推广取得了较好的烘烤效果,在烘烤质量提升和省工降本等方面得到烟农的认可,本研究对“中温保湿变黄”烘烤工艺,烤后烟叶质量、用工、能耗等进行对比分析,为“中温保湿变黄”烘烤工艺的推广和完善提供依据。

作者莫泽刚

机构地区贵州省烟草公司黔南州公司

出处《河北农机》 2021年第6期163-164,共2页

关键词烘烤工艺质量效益

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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河北农机

2021年第6期

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