期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

浅析生猪手工过渡屠宰点关闭原因及加强规模屠宰场监管工作

下载PDF

导出

摘要生猪手工过渡屠宰点作为生猪屠宰变革重要环节,当前正面临着环保、疫病防控、规模小而散等诸多问题,取缔关闭成为解决上述问题的最佳方案之一,符合当前发展形势,在开展取缔关闭的同时,也要对生猪定点屠宰企业加强监管,方能解决好生猪定点屠宰可能出现的食品安全、交通运输、城乡居民消费等系列问题。

作者刘丽娜余华君唐维英

机构地区重庆市江津区动物疫病监测中心

出处《中国动物保健》 2021年第5期123-124,共2页 China Animal Health

关键词生猪屠宰点关闭原因加强监管

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

参考文献5

1陶雪江.生猪屠宰检验检疫监管模式分析[J].今日畜牧兽医,2020,36(9):3-3. 被引量：3
2孙世民,彭玉珊.论优质猪肉供应链中养殖与屠宰加工环节的质量安全行为协调[J].农业经济问题,2012,33(3):77-83. 被引量：23
3何述辉,刘勇,陈霞.重庆渝北区畜禽屠宰产业监管对策[J].中国畜牧业,2019,0(7):68-69. 被引量：1
4袁日进,杨瑛,王小军,华绪川.全面推进生猪屠宰行业供给侧结构性改革[J].猪业观察,2018,0(4):13-15. 被引量：2
5杨艳平.生猪屠宰管理中存在问题及对策[J].畜牧兽医科学（电子版）,2019,0(19):71-72. 被引量：2

二级参考文献13

1孙世民.基于质量安全的优质猪肉供应链建设与管理探讨[J].农业经济问题,2006,27(4):70-74. 被引量：75
2Cachon,G.P.,2003,Supply chain coordination with contracts.Handbooks in Operations Research and Management Science:Supply ChainManagement.Amsterdam:North Holland. 被引量：1
3Fugate,B.,Sahin,F.,Mentzer,J.T.,2006,Supply chain management coordination mechanisms.Journal of business logistics,27(2):129-162. 被引量：1
4孙世民,沙鸣,韩文成.供应链环境下的猪肉质量链探讨[J].中国畜牧杂志,2009,45(2):61-64. 被引量：11
5孙世民,李娟,张健如.优质猪肉供应链中养猪场户的质量安全认知与行为分析——基于9省份653家养猪场户的问卷调查[J].农业经济问题,2011,32(3):76-81. 被引量：28
6何述辉,陈波,舒念辉,印剑,邓勇,李权,周杰.关于地方畜禽屠宰立法的思考[J].中国动物检疫,2018,35(7):51-53. 被引量：6
7李丹,臧明伍,高胜普,李笑曼,张凯华,王守伟,张哲奇,薛丹丹,张鹏.中欧生猪屠宰检验检疫体系对比研究及对我国的启示[J].食品科学,2018,39(21):323-329. 被引量：6
8吴法功.生猪屠宰监管检查内容及处罚处理依据[J].中国畜牧业,2019,0(7):66-67. 被引量：1
9黄启韶.生猪屠宰检疫管理工作存在的问题与建议[J].今日畜牧兽医,2019,35(7):3-3. 被引量：5
10王鑫麟.论生猪屠宰检疫中的问题及解决措施[J].湖北农机化,2020(2):35-35. 被引量：3

共引文献26

1孙世民,张媛媛,张健如.基于Logit-ISM模型的养猪场(户)良好质量安全行为实施意愿影响因素的实证分析[J].中国农村经济,2012(10):24-36. 被引量：101
2张雅燕.安全猪肉供应链管理研究[J].商业研究,2013(2):93-99. 被引量：5
3张雅燕,李翔宏,胡明文.基于核心企业的畜产品供应链管理研究[J].安徽农业科学,2013,41(2):625-626. 被引量：1
4刘万兆,王春平.基于供应链视角的猪肉质量安全研究[J].农业经济,2013(4):119-121. 被引量：5
5夏兆敏,孙世民.优质猪肉供应链质量行为协调的演进机制:熵理论的视角[J].农业经济问题,2013,34(9):92-97. 被引量：3
6张蓓,黄志平,杨炳成.农产品供应链核心企业质量安全控制意愿实证分析——基于广东省214家农产品生产企业的调查数据[J].中国农村经济,2014(1):62-75. 被引量：46
7夏兆敏,孙世民.基于微分博弈的二级猪肉供应链质量行为协调机制研究[J].运筹与管理,2014,23(2):198-205. 被引量：11
8刘增金,王萌,贾磊,乔娟.溯源追责框架下猪肉质量安全问题产生的逻辑机理与治理路径——基于全产业链视角的调查研究[J].中国农业大学学报,2018,23(11):206-221. 被引量：15
9赵建欣,刘东英,赵永刚.我国安全农产品流通:一个总体框架[J].中国流通经济,2014,28(11):8-14. 被引量：2
10杨晓晗,韩纪琴.猪肉供应链管理的国际经验[J].世界农业,2015(5):34-37. 被引量：1

1何述辉,陈波,舒念辉,印剑,邓勇,李权,周杰.关于地方畜禽屠宰立法的思考[J].中国动物检疫,2018,35(7):51-53. 被引量：6
2赵才敏,李涛,蒋丽,杨昌彪,李莎,汪勋,曹虎灵.盐酸克伦特罗胶体金快速检测试剂盒质量研究[J].现代食品,2018,3(23):94-99.
3栖霞开展生猪屠宰行业整治保障猪肉质量安全[J].中国畜牧业,2018,0(9):17-17.
4王莲英,张海鹏,张为贤,飞丽.家禽临时定点屠宰(场)点的科学选址与布局建设标准研究[J].畜牧业环境,2020(18):40-40.
5沈三明.专项整治除隐患筑牢防线保平安——漳州市安全生产隐患大排查大整治工作成效明显[J].安全与健康,2021(1):17-19.
6贺震.找准治污与民生的平衡点[J].中国环境监察,2020(12):52-53.
7梁隽,徐元芳.坚持生态优先助推贵州高质量发展[J].当代贵州,2021(3):50-51.
8许倩倩.融入生活化教学,优化小学数学教学实践[J].读与写（下旬）,2021(3):280-280.
9李昊阳,常瑛(指导).我想通了[J].当代教育,2020(4):79-79.
10张志刚.牲畜定点屠宰管理工作存在的问题及对策分析[J].中国畜禽种业,2021,17(4):71-72.

中国动物保健

2021年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部