摘要
本文以新疆地区为例,结合区域瓜果贮存环境,开展在瓜果运输过程中损伤影响的相关研究,分析新疆地区瓜果贮存环境下的运输过程损伤影响因素,并从低温贮存环境可抑制瓜果运输过程腐烂损伤、合理的运输装置可提高瓜果运输保鲜度、种植技术影响产出瓜果运输过程中成熟速度三个方面完成研究,从而为新疆地区瓜果运输提出针对性的指导。
出处
《中国储运》
2021年第3期197-198,共2页
China Storage & Transport
基金
国家自然科学地区基金(31960490)
新疆维吾尔自治区教育厅高校基金项目(XJEDU2018Y055)
新疆工程学院科研育人项目(2019xgy712112)。
