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食品检测技术在食品安全中的应用分析 被引量:5

Analysis on the Application of Food Testing Technology in Food Safety
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摘要 随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题越发引起人们的关注。近些年食品安全事故频发,食品检测显得尤为重要。本文分析了食品检测技术在食品安全中的实际应用旨在保障食品质量安全,为人们提供更安全的食品。 With the continuous improvement of people’s living standards,food safety has attracted more and more attention.In recent years,food safety accidents occur frequently,and food detection is particularly important.Based on the analysis of food detection technology,this paper expounds its practical application in the process of food detection,aiming to ensure the quality and safety of food and provide safer food for people.
作者 李书霞 Li Shuxia(Jinan Testing Center for Food and Drug Control,Jinan 250001,China)
出处 《现代食品》 2020年第20期207-208,217,共3页 Modern Food
关键词 食品 检测技术 食品安全 实际应用 Food Detection technology Food safety Practical application
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