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食品检测实验室质量管理工作存在问题论述

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摘要食品检测工作至关重要,应该予以检测结果准确度高度关注,要求针对检测过程中可能存在的各类问题进行及时纠正处理。食品检测实验室作为食品检验的重要场所,必然也就需要切实加大质量管理力度。本文以食品检测实验室质量管理工作作为研究对象,首先分析了当前常见问题,然后又探讨了应对措施,以供参考。

作者林晓琼

机构地区青岛市华测检测技术有限公司

出处《食品安全导刊》 2020年第21期68-68,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品检测实验室质量管理问题对策

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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