基于区块链技术的食品可追溯系统研究被引量：3

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摘要食品安全问题是重大的民生问题和政治问题。采用区块链技术从保证信息可靠性、保障传输可信性和构建可信环境三个方面分析解决食品安全问题的可行性,实现正向可追踪、逆向可溯源、事件可查证、责任可追责的生态系统。

作者刘琰杨博王瑜

机构地区江苏省质量和标准化研究院

出处《中国自动识别技术》 2020年第4期62-67,共6页 China AUTO-ID

关键词区块链技术可信环境食品安全问题信息可靠性生态系统可信性可追责可追踪

分类号 TP311.13 [自动化与计算机技术—计算机软件与理论] F426.82 [自动化与计算机技术—计算机科学与技术] F203 [经济管理—产业经济]

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