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麸皮散存是面粉行业减员增效的有效途径
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摘要
面粉加工厂中,副产品的产出率普遍为25%~35%。一座300 t/d的面粉厂,每天就要生产近百吨的副产品。其中麸皮为主要品种,产出率为25%左右。麸皮的容重只有0.2~0.3 t/m^3,散装的麸皮结构膨松,体积较大,相同重量的麸皮占用空间接近面粉的4倍。在国内麸皮的销售渠道中,养殖场、饲料厂对颗粒麸皮接受程度不高,绝大多数面粉厂家仍以袋装的方式,储存和销售麸皮。
作者
无
机构地区
北京天然之道食品科技有限公司
出处
《粮食加工》
2020年第4期52-52,共1页
Grain Processing
关键词
面粉行业
面粉厂
膨松
销售渠道
面粉加工厂
占用空间
接受程度
饲料厂
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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粮食加工
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