摘要
晋升技师职业技能水平资格的技能鉴定,需要通过综合评审鉴定,技师论文撰写和论文现场答辩是综合审评的重要形式。针对茶艺技师和评茶技师论文撰写过程中易患三大常规问题,给出中肯建议;按照论文选题、论文类型及撰写格式,根据参评人员身份特征给出相应撰写建议和策略。在论文答辩过程中,按照时间分配、论文陈词及问题作答都给出具有实践性的策略建议。以期为茶艺技师和评茶师技能鉴定提供参考价值。
出处
《福建茶叶》
2020年第7期107-108,共2页
Tea in Fujian
基金
教育部“中华茶文化传承与创新”职业教育专业教学资源库建设项目(编号2019-19)。
