摘要
本研究旨在探讨酵母硒(Se-Y)对赭曲霉毒影(OT A)诱导的鸡肾毒性的保护作用及其机制。将80只1日齡健康鸡随机分为4组:对照组、OTA组(50μg/ksg OTA).Se-Y组(0.4 mghgSe-Y)和OTA+Se-Y组(50μghg OTA+0.4 mghkgSe Y)。检测各组间体重。肾脏系数生化组织学分析.抗氧化能力、PBK/AKT和Nr2Keapl信号通路相关基因表达水平的差异。结果显示,OTA处理组肾脏中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、抗氧化能力(T-A0C)过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽(MDA)水平显著降低,但丙二醛(MDA)水平显著升高。更重要的是.酵母硒能够显著提升OTA处理的鸡肾脏内的抗氧化酶活性。此外,0TA导致的细胞凋亡与AKT、P3K和Bel-2的表达下降相关,这反过来又增强了Caspeer3,Bax和P53的表达。酵母晒通过激活Nf2Keapl信号通路增强抗氧化防御系统。经0TA处理后,Nd2及其靶基因(H0-1、CSH-px、GLRX2、MnSOD和CAT)的表达下降。相反,Se-Y处理后上述基因的显著上调。此外,OTA污染后,H0-1、CAT、MnSOD、NI2和Bel-2蛋白表达显著下调,Capae3和Ba蛋白表达显著上调。值得注意的是,0TA+Se-Y组中由OTA引起的鸡肾脏的细胞凋亡和氧化损伤均已恢复正常水平。綜上所述,这些数据表明Se-Y可能通过激活PI3K/AKT和Nrf2/Keap1信号通路,减轻OTA诱导的鸡肾毒性。
出处
《广东饲料》
2020年第6期52-52,共1页
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