苯甲酸钠检测使用仪器分析技术研究的进展被引量：1

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摘要在进行食品分析时,现在常用的是仪器分析技术。苯甲酸钠作为一种食品添加剂越来越受到人们的重视,在最近的报道中常出现关于苯甲酸钠所导致的一些食品安全问题。这些问题的产生可以反映出我国目前对于苯甲酸钠的分析研究更加透彻和深入,准确地总结近期关于苯甲酸钠的研究可以为其他学者做一个方向的指引。

作者马腾达王慧玲周凤霞

机构地区吉林省经济管理干部学院长春经济技术开发区实验学校吉林省安信食品技术服务有限责任公司

出处《农业与技术》 2020年第13期24-25,共2页 Agriculture and Technology

关键词仪器分析技术苯甲酸钠进展

分类号 S-1 [农业科学]

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参考文献4

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