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食品中致病微生物检测技术的应用与发展探究 被引量:1

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摘要 检测技术的应用能够有效帮助食品检测机构完成对食品中致病微生物的检查,为国民的生命健康提供安全保障。本文基于此展开研究,首先分析检测方法在食品微生物检测中的重要性,其次阐述了食品中致病微生物检测技术的应用现状,针对国内外的应用现状以及各种检测技术进行概述,最后提出食品中致病微生物检测技术的未来发展方向。
作者 梁怡
出处 《食品安全导刊》 2020年第3期157-157,160,共2页 China Food Safety Magazine
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参考文献3

二级参考文献38

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共引文献57

同被引文献45

引证文献1

二级引证文献19

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