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真菌毒素快检仪在粮食收购过程中的应用
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摘要
近年来,小麦呕吐毒素超标现象尤为突出,小麦产区收购形势较为复杂。为严防、严管、严控食品安全风险,在小麦收购环节采用真菌毒素快检仪等筛查方法,并通过对比与液相色谱法之间的差异,正确指导夏粮收购,进一步确保了粮食收储工作的顺利进行。
作者
郭明伟
康波
胡晓维
姜洪魁
曹彦杰
刘文豪
机构地区
中央储备粮驻马店直属库有限公司
出处
《粮油仓储科技通讯》
2019年第6期43-44,46,共3页
关键词
呕吐毒素
真菌毒素快检仪
液相色谱法
分类号
S379.5 [农业科学—农产品加工]
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