摘要
以荔枝果核为材料,考察萃取压力、萃取温度、解析温度对超临界CO2流体萃取荔枝果核精油提取量的影响。在此基础上,利用响应面优化果核精油提取的最佳工艺为萃取压力20.09MPa、萃取温度41.50℃、解析温度45.03℃,此时精油提取量的最大值为1.34g,提取率为2.68%。同时利用气相色谱-串联质谱(GC-MS)对精油成分进行初步的定性和定量分析,发现其含有26种化合物,主要成分为醇、脂肪酸、酯、烷烃类及烯类化合物,其中醇类、烯烃类化合物是其主要成分,含量分别约为45%、25%。
出处
《江苏农业科学》
2019年第23期212-216,共5页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
广东省科技计划(编号:2014B090908007、2016A020227005)
广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心(编号:2012gczxB001)
