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“互联网+”时代高职食品安全类课程的微课教学模式分析

Analysis of the Micro-course Teaching Mode of Vocational Food Safety Course in the "Internet +" Times
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摘要 “互联网+”时代背景下,将微课教学模式应用于高职食品安全类课程是可行的,在微课教学模式实施过程中,需要根据课程特点,明确微课制作目标,采用合适的微课制作方法,开展有效的微课教学模式,提高教学质量。 Under the background of"Internet+",it is feasible to apply the micro-course teaching mode to the vocational food safety course.During the implementation of the micro-course teaching mode,it is necessary to clarify the micro-course production goals according to the characteristics of the course and adopt the appropriate micro-course production method,develop effective micro-course teaching mode to improve teaching quality.
作者 王岩 Wang Yan(Jiangsu Food&Pharmaceutical Science College,Huaian,Jiangsu 223003)
出处 《现代农业研究》 2019年第11期116-118,共3页 Modern Agriculture Research
关键词 “互联网+” 高职食品安全类课程 微课 "internet+" vocational food safety course micro-course
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