黑皮鸡枞菌工厂化生产关键技术被引量：9

Key technology for industrial production of Oudemansiella radicata

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摘要简介黑皮鸡枞生物学特性,以及工厂化液体菌种制备、工厂化制袋及接种、发菌及菌丝后熟管理等技术要点。从覆土材料选择及预处理,设施厂房层架排袋,出菇管理及病虫害防控,采收和贮运几个方面阐述了从生产实践中总结提炼出的工厂化出菇关键技术。

作者叶雷刘定权赵建龙李小林 YE Lei;LIU Dingquan;ZHAO Jianlong;LI Xiaolin

机构地区四川省农业科学院土壤肥料研究所四川乌蒙山四季菌业有限责任公司

出处《南方农业》 2019年第31期8-12,共5页 South China Agriculture

基金四川省转移支付项目“年产1400万袋黑皮鸡枞菌菌袋技术研究与应用”（2017NZYZF0090）国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队计划项目

关键词黑皮鸡枞菌工厂化生产关键技术

分类号 S646.1 [农业科学—蔬菜学]

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