毛肚、鸭肠及其浸泡液中甲醛的快速定性法
Rapid Qualitative Test of Formaldehyde in Maceration Extract of Duck's Intestines and Bellies
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期528-528,共1页
Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
-
1李卫华.呕吐毒素定性法的应用[J].粮食加工,2013,38(5):23-25.
-
2王建华,穆亚芬.芝麻油中掺菜籽油快速简易定性法[J].中国油脂,1994,19(2):43-43. 被引量：4
-
37．6万人吃掉51吨毛肚鸭肠[J].美食,2009(11):72-72.
-
4丁顺杰,傅裕,钟雨珅,丁晓雯.酶法降解鸭肠中胆固醇对鸭肠品质的影响[J].食品科学,2015,36(7):143-147. 被引量：3
-
5陈晓麟,梅广,丁晓雯.二氧化氯对猪肉、毛肚和鸭肠保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2010,31(3):342-345. 被引量：5
-
6曾颖.唱歌鸭肠[J].龙门阵,2016,0(12):84-86.
-
7秦樱瑞,傅裕,丁晓雯.食用酒精对鸭肠中胆固醇脱除效果研究[J].食品工业科技,2014,35(9):188-191.
-
8超临界二氧化碳萃取葡萄籽油及其脂肪酸的分析[J].中国食品工业,2014,0(7):50-53. 被引量：1
-
9冯启利.催化动力学法测定水焯鸭肠中的微量甲醛[J].中国家禽,2003,25(2):10-12. 被引量：2
-
10张嫚.生鲜鸭组织中重金属污染分析与安全性评价[J].食品科技,2011,36(12):132-134. 被引量：3
