期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

高效液相色谱在食品质量检测中的应用被引量：2

下载PDF

导出

摘要现代社会食品安全问题已经成为社会各界关注的焦点。然而非常规安全威胁因素出现在现实的食品安全领域,让食品安全形势变得极为复杂,食品添加剂、化学污染、加工工艺都会对食品安全产生广泛而深远的影响。

作者施雪孙敬涛

机构地区黑龙江省肇东市质量技术监督检验检测中心

出处《食品界》 2019年第8期105-105,共1页 Food Industry

关键词食品安全高效液相色谱质量检测应用安全问题食品添加剂威胁因素安全形势

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

同被引文献15

1周小洲,于晨.高效液相色谱检测果冻中4种色素、糖精钠和苯甲酸的前处理优化研究[J].中国食品添加剂,2017,28(5):194-198. 被引量：5
2毛永杨,杨桐,苏涛,李智高,田金兰.高效液相色谱-原子荧光光谱联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估[J].食品科学,2017,38(24):272-277. 被引量：22
3丁峰.高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用[J].科技与创新,2017(24):148-149. 被引量：10
4赵玮.浅谈高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用[J].食品安全导刊,2018(12):106-106. 被引量：8
5孔鲁裔,牟钰,吴楠.高效液相色谱在食品质量检测中的应用[J].食品界,2018,0(10):87-87. 被引量：1
6罗爽,范华峰.高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨[J].现代食品,2019,0(7):111-114. 被引量：6
7王史,陈淑娟,吴维川.高效液相色谱在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2019,0(27):133-133. 被引量：4
8王春华.高效液相色谱技术在食品质量检测中的应用[J].现代面粉工业,2020,34(1):22-24. 被引量：14
9韩园园.高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用研究[J].食品安全导刊,2021(6):174-175. 被引量：3
10白筱.探究高效液相色谱技术在食品质量检测中的应用[J].食品界,2021(6):88-88. 被引量：9

引证文献2

1马晓玲.高效液相色谱在食品质量检测中的应用[J].中国标准化,2023(18):165-168.
2陈今朝,华晓曼.高效液相色谱在食品质量检测中的应用[J].中国食品工业,2024(1):80-82.

1许筱莉.提高食品检验检测准确性的方法[J].食品安全导刊,2019(15):42-42. 被引量：2
2田佩佩.浅析计量在食品质量检测中的运用[J].信息周刊,2019,0(31):0043-0043. 被引量：1

食品界

2019年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部